提到薑母鴨，許多人會聯想到寒冬限定，但泉記素食薑母ㄚ講究的是「溫補而不燥」。透過老薑與藥膳比例的細膩調配，讓身體循序漸進調整體質，四季都能安心享用。

泉記嚴選上等老薑、純正麻油與多樣植物性食材，長時間慢燉，不靠味精堆疊風味，湯頭自然回甘、層次分明，即使飲食清淡者也能輕鬆入口。

對於手腳容易冰冷、久坐族群或生活作息不規律的人來說，泉記素食薑母ㄚ是一種溫和調理、長期養生的好選擇，不是一次性的補，而是讓身體慢慢變好。